Menu

Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi

Timp de preparare: 60 min.
Complexitate: redusă
Regim: Reţetă de post (vegetariană)
Ingrediente: 200 ml borş, 200 ml suc de roşii, 100 g mazăre, 100 fasole teci, 2 morcovi, 1 ardei, 1 ceapă, 3 roşii, crutoane cu usturoi, sare.
Mod de preparare: Se curăţă şi se spală toate legumele. Morcovii, ardeiul şi ceapa se toc mărunt, tecile se rup bucăţi de 2 cm, iar roşiile decojite se taie felii. Se pun toate într-o cratiţă înaltă, se toarnă 1 l de apă şi se pun la fiert.

Melin.ro - Director web cu anunturi gratuite pe categorii si promovare online gratuita, Anunturi gratuite din Romania, Director web romanesc cu anunturi gratuite pe categorii de interes - anunturi gratuite

Când sunt toate fierte se toarnă sucul de roşii şi borşul fiert înainte. Se mai fierb câteva clocote şi se adaugă sare după gust.

Se serveşte cu crutoane.